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LA FRAGOLA: LE VARIETA’
N - Z
Onda
Varietà unifera, medio-tardiva. Adatta alle zone di produzione dell'Italia settentrionale. Di vigoria e rusticità intermedie. La produttività è elevata se impiantata con adeguato anticipo (entro fine luglio). Denota buona resistenza a varie malattie della fragola, è poco tollerante nei confronti di oidio e batteriosi. I frutti sono grossi, di forma conica, regolari,di colore rosso molto brillante. Si caratterizza per la facilità nel distacco. La polpa è di media consistenza. Le caratteristiche organolettiche sono discrete.
Oso Grande
Varietà unifera. Adatta alle zone di produzione dell'Italia meridionale, in particolar modo con l'utilizzo di piante fresche. La vigoria è limitata mentre la produttività elevata. I frutti sono di notevole dimensione, di colore rosso-chiaro brillante. La polpa è di buona consistenza. Buone le caratteristiche organolettiche.
Pajaro
Varietà unifera. Adatta alle zone di produzione dell'Italia meridionale, in particolar modo in cultura protetta. La vigoria e la produttività sono buone. I frutti sono di grossa pezzatura, di forma conico-allungata, regolari, di colore rosso brillante. La polpa è di notevole consistenza e di colore rosso chiaro. Nella media le caratteristiche organolettiche.
Patty
Varietà unifera. Adatta alle zone di produzione dell'Italia settentrionale, in particolare alla coltura autunnale. La vigoria e la produttività sono elevate. È buona nel complesso la resistenza alle principali malattie della fragola (denota una sensibilità verso le batteriosi). I frutti sono grossi, di forma conico-rotondeggiante, regolari, di colore rosso brillante. La polpa ha scarsa consistenza e caratteristiche organolettiche medio-basse.
Queen Elisa
Varietà unifera, precoce. Adatta alle zone di produzione dell'Italia settentrionale. La vigoria è media mentre la produttività e la rusticità sono elevate. I frutti sono di medie dimensioni, di forma conico-arrotondata, regolari, di colore rosso-aranciato brillante. La consistenza della polpa è elevata. Buone le caratteristiche organolettiche.
Roxana
Varietà unifera. Adatta alle zone di produzione dell'Italia centro-settentrionale, sia in coltura protetta che a pieno campo. Da risultati notevoli nelle colture autunnali. La vigoria e la produttività sono elevate. I frutti sono di grossa pezzatura, di forma conico-allungata, regolari, di colore rosso scuro. L'omogeneità nella maturazione e la facilità del distacco ne facilitano il raccolto. La polpa ha limitata consistenza e caratteristiche organolettiche medio-basse.
Seascape
Varietà rifiorente. Adatta a molteplici aree di produzione dall'Italia meridionale agli ambienti montani dell'Italia settentrionale. Vigoria, capacità rifiorente e produttività sono buone. I frutti sono di pezzatura medio-grossa, di forma conico-arrotondata, di colore rosso intenso. La polpa ha discreta consistenza, è di colore rosso chiaro e con caratteristiche organolettiche medio-buone.
Selene
Varietà unifera. Adatta a molteplici aree di produzione. La vigoria è buona, ottima la produttività. I frutti sono di grosse dimensioni, di forma conica o tronco-conica, di color rosso chiaro brillante. La polpa è di media consistenza, di colore rosso-aranciato, con caratteristiche organolettiche discrete.
Selva
Varietà rifiorente. Adatta a molteplici aree di produzione. La vigoria, la capacità rifiorente e la produttività sono buone. È buona nel complesso la resistenza alle principali malattie della fragola (denota una sensibilità verso l'antracnosi). I frutti sono di grossa pezzatura, di forma conica, regolari, di colore rosso brillante. La polpa è di buona consistenza.Buone le caratteristiche organolettiche.
Sveva
Varietà unifera, tardiva. Adatta alle zone di produzione dell'Italia centro-settentrionale, in particolare per le colture a pieno campo. La vigoria e la produttività sono medie. Elevata la rusticità. I frutti sono di grosse dimensioni, di forma conico-allungata, regolari, di colore rosso scuro. La polpa ha una consistenza media con discrete caratteristiche organolettiche.
Syria
Varietà unifera. Adatta alle zone di produzione dell'Italia centro-settentrionale, in particolare per le colture a pieno campo. La vigoria è notevole mentre è discreta la produttività. È buona nel complesso la resistenza alle principali malattie della fragola (denota una sensibilità verso le batteriosi). Il frutto è di grossa pezzatura, di forma conico-allungata, di colore rosso brillante. La polpa è di notevole consistenza con ottime caratteristiche organolettiche.
Tethis
Varietà unifera. Adatta alle zone di produzione dell'Italia meridionale ma che ha una buona adattabilità anche alle zone di coltivazione dell'Italia Settentrionale. È necessario l'utilizzo di piante frigoconservate. La vigoria è buona e la produttività notevole. I frutti sono di elevate dimensioni, di forma conica o biconica, regolari, di color rosso brillante. La polpa è di ottima consistenza e di colore rosso intenso. Le caratteristiche organolettiche sono più che buone.
Tudla
Varietà unifera, precoce. Adatta alle zone di produzione dell'Italia meridionale, soprattutto alle aree di coltivazione siciliane. La vigoria e la produttività sono molto buone. I frutti sono di notevole pezzatura, di forma conica allargata, a volte non uniformi, di colore rosso brillante. La polpa è di discreta consistenza e di colore rosso. Le caratteristiche organolettiche sono buone.
(dicembre 2009)
Vedi anche:
