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CONTINUA TUTTI I SABATO MATTINA
MEGLIO BIO. Mercato settimanale dei produttori biologici.
Cascina Maggia in via della Maggia, 3 a BRESCIA
(nei pressi dello stadio di rugby e del casello autostradale Brescia Centro).
Promotore: Associazione Lombarda degli Agricoltori biologici LA BUONA TERRA.
Frequenza: tutti i sabato dalle ore 8 alle ore 12.30.
Il mercato sarà composto esclusivamente da produttori biologici (quasi tutti della provincia di Brescia) che offriranno frutta e verdura, pane e affini, farine, biscotti, uova, formaggi, olio, patè di olive e conserve, vini, marmellate, miele e prodotti apistici, succhi di frutta, dolci, oli essenziali e cosmesi. Ci sono anche prodotti di artigianato “ecologico”: abbigliamento.
L’iniziativa si avvale del contributo della Regione Lombardia – DG Agricoltura e del Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale (FEASR).
Per informazioni: La Buona Terra tel. 393 9242224 (ore 9-12 14.30-17.30)
DOMENICA 3 OTTOBRE 2010
BIODOMENICA
a BRESCIA in via della Maggia, 3 (c/o campo da rugby, vicino casello autostradale Brescia centro)
a MILANO quartiere Niguarda Via Passerini
a MILANO quartiere Isola Via Borsieri
a PAVIA centro storico
a BERGAMO Spazio giovani in via Polaresco
Promotori: AIAB, Coldiretti, Legambiente – a Brescia LA BUONA TERRA
L’Iniziativa, promossa a livello nazionale da Aiab, Coldiretti e Legambiente, è giunta alla sua XI edizione.
I produttori biologici Italiani incontrano i cittadini in oltre cento piazze di tutta Italia. La novità di quest’anno è che BioDomenica 2010 diventa INTERNAZIONALE portando produttori e consumatori nelle piazze dei cinque continenti!
Tema dell'anno: Biologico Glocal! Il Biologico Glocal, che agisce a livello locale, ma che riesce ad essere una risposta alla crisi globale. Il 30 settembre a Roma ci sarà il lancio della Campagna BioDomenica in un convegno dal tema: "Biologico Glocal: Nuove forme di agricoltura urbana
La Biodomenica in Lombardia:
a Milano – quartiere Niguarda Via Passerini - tutto il giorno
In occasione della festa di quartiere: mercatino dei produttori bio, degustazioni, laboratori per bambini“facciamo il bio-minestrone e pigiatura dell’uva”, animazione con gruppi musicali.
a Milano – quartiere Isola Via Borsieri - tutto il giorno
In occasione della festa di quartiere: mercatino dei produttori bio, degustazioni, laboratori “facciamo il bio-minestrone”, animazione col gruppo musicale Contrabanda, ortaggi in tutte le salse (racconti di ortaggi, disegni dal vivo di ortaggi , laboratori per bambini ecc..)
a Pavia – centro storico - tutto il giorno
mercatino dei produttori bio, degustazioni, distribuzione gratuita della pubblicazione "Piacere bio! Gli ortaggi".
a Cuirone di Vergiate (Va) – centro storico - tutto il giorno
all’interno della festa di civiltà contadina “Funghi e zucche” degustazioni di prodotti bio, laboratori, incontro con un produttore biologico “Tutto ciò che avresti voluto sapere sul bio… ora lo puoi chiedere”
a Brescia – Cascina Maggia, via della Maggia, 38 c/o stadio di rugby e vicino casello autostradale di Brescia Centro - Promosso anche dall’associazione La Buona Terra.
dalle 8.30 alle 18: mercato dei produttori bio con degustazioni e laboratori (h 15: "facciamo il pane", h 16.30: "facciamo il formaggio")
Per informazioni:
sulla Biodomenica in Lombardia: AIAB Lombardia tel. 02/67100659
MARTEDI 12 OTTOBRE 2010
IL PRODOTTO BIOLOGICO: caratteristiche e ruolo nel settore agroalimentare italiano
c/o Hotel Doria via A. Doria, 22 MILANO
Promotore. GSISR (Gruppo Scientifico Italiano Studi e Ricerche)
Diminuire in maniera sostanziale l’utilizzo di fitofarmaci chimici dalle pratiche agricole tradizionali, sta diventando un punto inderogabile nell’agenda delle politiche ambientali Europee per via dei gravi danni eco sistemici che l’assorbimento da parte del terreno di queste sostanze comporta. Partendo da questo presupposto, l’adozione di
tecniche agricole più sostenibili sta avendo una grande diffusione sul territorio nazionale e internazionale. Parallelamente il consumatore è di fatto più consapevole delle conseguenze che può avere un errato utilizzo delle risorse naturali e la sua scelta al supermercato si orienta sempre più spesso nella predilezione di prodotti ottenuti da produzioni a basso impatto ambientale. Questo atteggiamento ha portato allo sviluppo di un vero e proprio mercato del prodotto biologico che ha condizionato anche le scelte imprenditoriali delle aziende agricole e della grande distribuzione. Gruppo Scientifico Italiano Studi e Ricerche propone una giornata di studio e approfondimento nella
quale, grazie alla partecipazione di importanti Autorità Istituzionali e personalità di spicco del mondo scientifico, verrà tracciato il quadro completo del ruolo che il “prodotto biologico” occupa nell’industria agroalimentare italiana.
Verranno discussi gli aspetti normativi e socioeconomici, lo stato dell’arte della ricerca applicata allo sviluppo di nuove tecnologie e la sicurezza dei prodotti bio. Infine il produttore, il certificatore e il distributore saranno chiamati a portare la loro testimonianza per concludere in modo esaustivo e completo un momento di grande valore scientifico e
di aggiornamento rivolto a coloro che operano a tutti i livelli nella filiera agroalimentare.
